Lưu ý khi ăn đu đủ là điều quan trọng bởi đây là một loại trái cây bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng một cách “dễ dãi”. Dưới đây là một số hạn chế bạn cần tuân theo để giảm thiểu nguy cơ phản ứng phụ đáng lo ngại.
Ăn đu đủ có tác dụng gì?
Đu đủ chứa một hệ thống dưỡng chất đa dạng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để hấp thụ tối đa các tác dụng của quả đu đủ, chúng ta hãy tìm hiểu về 12 mặt tích cực cho sức khỏe mà loại quả này mang lại!
Giảm viêm
Ăn đu đủ giúp giảm viêm
Trong đu đủ, bạn có thể tìm thấy các loại enzyme như Papain và Chymopapain, chúng có khả năng kháng viêm và giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Chúng cũng có thể hỗ trợ trong việc ngăn ngừa các bệnh liên quan đến viêm khớp dạng thấp, phù nề và cả bệnh gout.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Ăn đu đủ giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Đu đủ là một nguồn cung cấp chất xơ cao và có nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa. Việc tiêu thụ đu đủ có thể ngăn ngừa táo bón và giúp làm sạch hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, cần tránh tiêu thụ quá mức.
Ngoài những lợi ích trên, đu đủ còn có khả năng thúc đẩy quá trình phân giải Protein trong cơ thể mà không làm ảnh hưởng đến hệ vi khuẩn ruột, đóng góp vào việc bảo vệ sức khỏe tiêu hóa của bạn.
Bổ sung dưỡng chất quan trọng cho cơ thể
Ăn đu đủ bổ sung dưỡng chất quan trọng cho cơ thể
Đu đủ là một nguồn giàu Vitamin, bao gồm Vitamin A, E, và C, có khả năng chống oxi hóa. Ngoài ra, nó cũng chứa các khoáng chất phức tạp như Kali, Đồng và Magie. Sự kết hợp của những chất này có thể giúp tái tạo tế bào và ngăn ngừa tác động gây hại từ các gốc tự do.
Tăng cường thị lực
Đu đủ chứa một lượng cao Vitamin A, một chất chống oxi hóa mạnh mẽ có lợi cho sức khỏe mắt. Việc tiêu thụ đu đủ có thể giúp bảo vệ sự thị lực của bạn và ngăn ngừa một số vấn đề mắt phổ biến, như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Giảm cân
Ăn đu đủ giúp giảm cân
Liệu ăn đu đủ có thể giúp giảm cân? Nếu bạn đang hướng đến mục tiêu giảm cân, thì việc bổ sung đu đủ vào chế độ ăn hàng ngày có thể là một cách hữu ích. Đu đủ cung cấp ít năng lượng (trong 100g đu đủ chỉ chứa khoảng 32kcal), nhưng lại giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ trong việc giảm cân một cách hiệu quả.
Cải thiện hệ miễn dịch
Như đã đề cập ở phần trước, đu đủ là một nguồn cung cấp Vitamin A và C, giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng và củng cố hệ thống miễn dịch. Chúng tạo ra một tầm vật lý bảo vệ, giúp cơ thể đề kháng trước các nguy cơ từ virus, vi khuẩn gây cảm cúm, cảm lạnh và các nhiễm trùng đường hô hấp.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Ăn đu đủ ngăn ngừa bệnh tim mạch
Đu đủ chứa một lượng lớn chất xơ, Kali và Vitamin, có khả năng giúp giảm mỡ trong máu và ngăn chặn quá trình oxi hóa Cholesterol. Điều này giúp giảm nguy cơ tạo ra các mảng tiểu cầu, mà nếu bám vào thành mạch máu, có thể dẫn đến tắc nghẽn và khó khăn trong luồng máu, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Hạn chế cục máu đông
Các cục máu đông trong cơ thể có thể làm giảm sự tuần hoàn máu và gây tắc nghẽn trong động mạch. Trong một số tình huống, điều này có thể dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng như đột quỵ hoặc đau tim. Đu đủ chứa một chất gọi là Fibrin, có khả năng cải thiện tuần hoàn máu và giúp giảm tình trạng các cục máu đông.
Rất tốt cho làn da
Ăn đu đủ đẹp da
Quả đu đủ chứa một lượng dồi dào Vitamin A, C và E, các chất này có khả năng ngăn ngừa tổn thương tế bào da và ngăn hình thành nếp nhăn, làm cho da trở nên mịn màng. Ngoài ra, chúng còn thúc đẩy sự sản xuất Collagen, giữ cho làn da của bạn săn chắc hơn. Đồng thời, quả đu đủ chứa các loại dầu giữ độ ẩm cho da và giúp giảm các triệu chứng của các vấn đề da như bệnh Eczema và viêm da dày đặc.
Giúp giảm đau khi tới kỳ kinh nguyệt
Nếu bạn gặp đau bên dưới bắng quang khi đến chu kỳ kinh nguyệt, việc bổ sung quả đu đủ vào chế độ ăn có thể giúp giảm đau và ngăn chuột rút. Ths. Lưu Liên Hương, Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cho biết rằng “Enzyme papain có trong đu đủ giúp cải thiện tuần hoàn máu trong chu kỳ kinh nguyệt.” (Nguồn: Soha)
Giảm stress
Ăn đu đủ giảm stress
Khi bạn đã trải qua một ngày làm việc mệt mỏi, đối mặt với nhiều áp lực, hãy tận hưởng một bữa ăn được chế biến từ quả đu đủ. Quả này giàu Vitamin C, có khả năng điều hòa lượng Hormone gây ra căng thẳng, giúp cân bằng cơ thể một cách hiệu quả và cải thiện tinh thần, làm cho bạn cảm thấy thoải mái hơn.
>>> Xem thêm lợi ích của dưa leo tại đây.
Ngừa ung thư tuyến tiền liệt
Đối với nam giới trẻ, việc duy trì một chế độ ăn giàu beta-carotene (có trong quả đu đủ) có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. (Theo một nghiên cứu được công bố trong Tạp chí Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers)
Những lưu ý khi ăn đu đủ
Người có cơ địa dị ứng cần lưu ý khi ăn đu đủ
Người có cơ địa dị ứng cần lưu ý khi ăn đu đủ
Nếu bạn mắc chứng rối loạn hô hấp như hen suyễn hoặc bất kỳ dạng dị ứng nào, hãy cẩn trọng khi tiếp xúc với quả đu đủ. Đôi khi, phấn hoa có thể dính vào vỏ đu đủ, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn đeo găng tay khi gọt đu đủ. Ngay sau khi gọt xong, vứt vỏ và găng tay vào thùng rác. Đồng thời, nên che miệng và mũi bằng khăn để tránh gặp phải dị ứng.
Các triệu chứng của dị ứng đu đủ thường bao gồm sưng môi, ngứa xung quanh khu vực mặt và cổ họng, phát ban trên lưỡi, chói mắt, đau bên hông, nhức đầu, đau bên dưới bụng, khó thở và khó nuốt.
Người có dấu hiệu vàng da cần lưu ý khi ăn đu đủ
Người có dấu hiệu vàng da cần lưu ý khi ăn đu đủ
Đu đủ chín là một loại thực phẩm giàu beta-caroten. Sử dụng quá nhiều thực phẩm chứa beta-caroten có thể dẫn đến tình trạng da, lòng bàn tay, lòng bàn chân, hoặc mu bàn tay và mu bàn chân bị ảnh hưởng và có thể trở nên màu vàng do sự tích tụ của beta-caroten.
Để cải thiện triệu chứng này, bạn nên ngừng ăn thực phẩm chứa beta-caroten trong một khoảng thời gian nhất định. Thường thì hiện tượng này sẽ giảm đi hoặc biến mất sau một thời gian ngừng tiêu thụ.
Người có tiêu hóa kém cần lưu ý khi ăn đu đủ
Người có tiêu hóa kém cần lưu ý khi ăn đu đủ
Đu đủ thường được coi là một biện pháp tự nhiên hiệu quả để giúp giảm táo bón. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng quá nhiều, hiệu quả có thể bị giảm sút. Vì đu đủ có hàm lượng chất xơ cao và lượng nước tăng lên, có thể gây ra tình trạng phân trở nên cứng và gây táo bón.
Trong trường hợp ngược lại, nếu bạn đang trải qua tiêu chảy, nên hạn chế việc tiêu thụ đu đủ vì chất xơ cao có thể làm cho tình trạng này trở nên trầm trọng hơn và gây mất nước cho cơ thể.
>>> Tham khảo 5 loại hoa quả chứa nhiều enzyme.
Người bị bệnh loãng máu cần lưu ý khi ăn đu đủ
Những người có bệnh loãng máu nên hạn chế tiêu thụ đu đủ, vì lá đu đủ có khả năng làm loãng máu. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc để điều trị bệnh loãng máu hoặc thuốc chống đông máu, chẳng hạn như aspirin. Nếu bạn đã phẫu thuật trong vài tuần gần đây, cũng nên tránh đu đủ vì tính chất làm loãng máu của nó có thể gây rủi ro trong quá trình phục hồi sau phẫu thuật.
Người bị bệnh dạ dày cần lưu ý khi ăn đu đủ
Người bị bệnh dạ dày cần lưu ý khi ăn đu đủ
Tiêu thụ quá nhiều đu đủ có thể gây rối loạn hệ tiêu hóa của bạn và dẫn đến các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, đầy hơi và bụng căng. Nguyên nhân chính của những triệu chứng này là sự tập trung lượng chất xơ và nhựa từ đu đủ trong dạ dày, khiến cho dạ dày phải co bóp mạnh. Điều này có thể kích thích dạ dày và gây ra cảm giác buồn nôn và nôn mửa.
Lưu ý khác
Lưu ý khi ăn đu đủ xanh và chín
- Đối với đu đủ xanh: Mặc dù đu đủ xanh có nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, như tác dụng hỗ trợ trong điều trị sỏi thận, sỏi mật, tăng kích cỡ vòng 1 và khả năng chống viêm sưng. Chúng ta cần lưu ý rằng các phụ nữ mang thai không nên tiêu thụ đu đủ xanh, vì có thể gây hại cho thai nhi và dẫn đến tình trạng sảy thai ngoài ý muốn.
- Đối với đu đủ chín: Khi tiêu thụ đu đủ chín, các bạn nên loại bỏ hoàn toàn hạt, bởi hạt đu đủ chứa một chất độc gọi là carpine. Một lượng lớn carpine có thể gây ra các rối loạn mạch đập và làm suy nhược hệ thống thần kinh.
Từ khóa liên quan:
- Tác hại của đu đủ chín
- Lưu ý khi an đu đủ chín
- An đu đủ chín có tốt không
- Nên ăn đu đủ xanh hay chín
- Đu đủ kỵ gì
- Một ngày nên an bao nhiều đu đủ
- Cách ăn đu đủ xanh để tăng vòng 1
- vì sao đu đủ chín, bị đắng
